আলু শুকিয়ে হিমাগারে পাঠানো হচ্ছে

গত ৯ মার্চ থেকে ১১ মার্চ পর্যন্ত টানা ৩ দিনের বৃষ্টিতে চাঁদপুর জেলার কয়েক হাজার হেক্টর জমির আলু ও অন্যান্য ফসল একেবারেই নষ্ট হয়ে গেছে। অন্যান্য ফসলের তুলনায় আলু সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে। চাষীরা এখন মাঠ থেকে আলু তুলতে পর্যন্ত চাচ্ছে না। এর কারণ হলো গত ৩ দিনের বৃষ্টিতে জমিতেই আলুর পচন ধরেছে। বৈরী আবহাওয়া কেটে যাওয়ায় এখন কৃষকরা কাদাময় মাটি থেকে আলু তুলে মাঠের মধ্য্ইে শুকাচ্ছে। শুকনো আলুগুলো পাটের বস্তা ভর্তি করে হিমাগারগুলোতে পাঠানো হচ্ছে। আবার অনেক আলু চাষী বস্তা ভর্তি করে এখনো মাঠের মধ্যে ও রাস্তার পার্শ্বে স্তুপ করে রেখেছে। আবার কেউ কেউ আলুগুলো বস্তাজাত না করেই খোলা মাঠের মধ্যে বিছিয়ে রেখেছে।

চাঁদপুরে আলু সংরক্ষণের বিভিন্ন হিমাগারগুলো এখন একটু চাঙ্গা হয়ে উঠেছে। বৈরী আবহাওয়া কেটে যাওয়ার ফলে কৃষকরা মাঠ থেকে পচা আলু বাদ দিয়ে যেটুকু ভালো আলু পাওয়া যাচ্ছে সেইগুলো হিমাগারে সংরক্ষণের জন্য নিয়ে আসছে। চাঁদপুর বিসিক শিল্প নগরীর মনোহরখাদীর কোল্ড স্টোরেজের ও এ্যাপোলো কোল্ডস্টোরে গতকাল বুধবার দুপুরে সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, পিকআপ ও ট্রাক ভর্তি করে চাষীরা আলু সংরক্ষণের জন্য নিয়ে আসছে। মনোহরখাদী কোল্ড স্টোরের ব্যবস্থাপনা পরিচালক রুহুল আমিন সিদ্দিকী জানান, অতি বৃষ্টির কারণে আলুর পঁচন ধরেছে। চাঁদপুর সদরের বিভিন্ন এলাকার কয়েক ৩ হাজার একর জমির আলু চাষীরা জমি থেকে আলু তুলতে চাচ্ছে না। কারণ হলো জমি থেকে আলু তুলে ১০ ভাগ আলুও ভালো পাওয়া যাচ্ছে না। প্রায় ৯০ ভাগ আলুই ৩ দিনের বৃষ্টিতে জমিতেই  পচে মাটির সাথে মিশে গেছে। এখন যে পরিমাণ আলু চাষীরা  মাঠ থেকে সংগ্রহ করতে পারছে সেগুলো রোদে শুকিয়ে হিমাগারে সংরক্ষণের জন্য নিয়ে আসছে। আমরা চাষীদেরকে পূর্বেই  বলে দিয়েছি ভেজা আলু হিমাগারে সংরক্ষণ করা যাবে না। তবে আমরা এখন হতাশাগ্রস্থ। আমাদের হিমাগারে যে পরিমাণ আলু সংরক্ষণ করার কথা সেই পরিমাণ আলু আমরা পাচ্ছি না।